Kip, avocado en ei zijn alledrie zacht en makkelijk te kauwen — precies wat je nodig hebt in de vaste voeding fase. 32g eiwit per portie, klaar in 15 minuten.
Macronutriënten per portie
| 🥩 Eiwit | 🔥 Calorieën | 🌾 Koolhydraten | 🧈 Vetten |
|---|---|---|---|
| 32gper portie | 285 kcalper portie | 4gper portie | 16gper portie |
Ingrediënten
- 150g gare kipfilet (gescheurd in kleine stukjes)
- 1 avocado (in kleine blokjes)
- 2 hard gekookte eieren (gehalveerd)
- 1 el magere mayonaise of Griekse yoghurt
- Citroensap, zout, peper, bieslook
Bereiding
- Scheur de kipfilet in kleine stukjes van maximaal 1 cm.
- Snij de avocado in kleine blokjes van 1 cm.
- Halveer de eieren.
- Meng alles voorzichtig met de mayonaise of yoghurt.
- Voeg citroensap, zout en peper toe.
- Bestrooi met bieslook en serveer direct.
Tip van David
Kauw elke hap minimaal 20 keer. Avocado en ei gaan makkelijk maar kip vergt altijd extra aandacht.
⚠️ Medische disclaimerDutch Goose is een ervaringsplatform, geen medisch platform. De recepten op deze pagina zijn gebaseerd op eigen ervaring van David Gans en ervaringen uit de Bari Community. Wat voor de één werkt, werkt niet altijd voor de ander. Volg altijd de richtlijnen van jouw bariatrisch team en diëtist. Twijfel je of een recept geschikt is voor jouw fase of situatie? Vraag het dan aan je zorgverlener.
❓ Veelgestelde vragen
Ja, avocado bevat gezonde vetten en is zacht van textuur.
Ja, bewaar avocado apart om bruinen te voorkomen.
Approximately 32g eiwit — een uitstekende eiwitrijke maaltijd.