Een wrap hoeft niet verboden te zijn — mits je hem in kleine stukjes snijdt en langzaam eet. Met kip, hummus en groenten een complete lunch van 34g eiwit.
Macronutriënten per portie
| 🥩 Eiwit | 🔥 Calorieën | 🌾 Koolhydraten | 🧈 Vetten |
|---|---|---|---|
| 34gper portie | 310 kcalper portie | 22gper portie | 8gper portie |
Ingrediënten
- 1 kleine volkoren wrap (of eiwitrijke wrap)
- 80g gare kipfilet (gescheurd)
- 2 el hummus
- Plakje komkommer
- Paar blaadjes sla
- Snufje paprikapoeder
Bereiding
- Leg de wrap plat en smeer dun met hummus.
- Verdeel de kip in kleine stukjes over de wrap.
- Voeg komkommer en sla toe.
- Bestrooi met paprikapoeder.
- Rol de wrap strak op.
- Snij in kleine stukjes van 2-3 cm en eet één hapje per keer.
Tip van David
Snij de wrap altijd in kleine stukjes. Een hele wrap eten lukt niet meer na de operatie.
Beoordeel dit recept
❓ Veelgestelde vragen
Mits klein gesneden en goed gekauwd is het prima.
Zoek een kleine wrap van 20–25 cm met maximaal eiwit.
Ja, ideale werklunch. Pak in een bakje in.
