Geen eiwitpoeder nodig voor een goede shake. Deze vanilleshake haalt zijn 24g eiwit puur uit kwark en melk, heeft een romige textuur en smaakt als een dessert. Ideaal als je iets zoets wil zonder suiker.
Macronutriënten per portie
| 🥩 Eiwit | 🔥 Calorieën | 🌾 Koolhydraten | 🧈 Vetten |
|---|---|---|---|
| 24gper portie | 155 kcalper portie | 10gper portie | 2gper portie |
Ingrediënten
- 150ml magere melk (of havermelk)
- 100g kwark (0%)
- 1 tl vanille-extract (zonder suiker)
- Stevia of honing naar smaak
- 3 ijsblokjes
Bereiding
- Doe alle ingrediënten in de blender.
- Blend 30 seconden op hoge stand tot volledig romig.
- Proef en voeg eventueel meer vanille of zoetstof toe.
- Serveer direct — drink langzaam in kleine slokjes.
Tip van David
Maak dit de avond ervoor en bewaar koud in een flesje. Ideaal als ontbijtshake voor drukke ochtenden.
Beoordeel dit recept
❓ Veelgestelde vragen
Dat kan, maar controleer eerst met je diëtist. De shake heeft al 24g eiwit zonder poeder.
Koemelk geeft de meeste eiwit. Plantaardige melk werkt ook maar bevat minder eiwit.
Puur vanille-extract is suikervrij. Let op vanillesmaak — dat bevat soms suiker.
