Zelf eiwitrepen maken is makkelijker dan je denkt en véél goedkoper dan kopen. 15 minuten werk op zondag geeft je 8 repen voor de hele week.
Macronutriënten per portie
| 🥩 Eiwit | 🔥 Calorieën | 🌾 Koolhydraten | 🧈 Vetten |
|---|---|---|---|
| 11gper portie | 145 kcalper portie | 10gper portie | 7gper portie |
Ingrediënten
- 150g havervlokken (of amandelmeel)
- 120g pindakaas (naturel, zonder suiker)
- 60g honing of suikervrije siroop
- 50g eiwitpoeder (naturel of vanille)
- 2 el suikervrije chocoladedruppels (optioneel)
Bereiding
- Verwarm pindakaas en honing op laag vuur en roer glad.
- Haal van het vuur en voeg havervlokken en eiwitpoeder toe.
- Meng goed — het wordt een stijf deeg.
- Voeg de chocoladedruppels toe.
- Druk in een vierkante bakvorm met bakpapier.
- 1 uur koelen, dan in 8 repen snijden.
Tip van David
Maak een batch op zondag. Je hebt dan voor de hele week kleine eiwitrijke snacks.
Beoordeel dit recept
❓ Veelgestelde vragen
Whey protein geeft de beste textuur.
Met suikervrije siroop en suikervrije druppels grotendeels wel.
Één kleine reep als tussendoortje is prima.
