Tonijn op water is de schoonste eiwitbron — goedkoop, lang houdbaar en 28g eiwit per portie met ricotta. Geen koken, 10 minuten en klaar. David's vaste lunch in week 3 en 4.
Macronutriënten per portie
| 🥩 Eiwit | 🔥 Calorieën | 🌾 Koolhydraten | 🧈 Vetten |
|---|---|---|---|
| 28gper portie | 185 kcalper portie | 3gper portie | 7gper portie |
Ingrediënten
- 160g tonijn op water (uitgelekt)
- 100g ricotta
- 1 el citroensap
- ½ tl dille (gedroogd)
- Zout, witte peper
Bereiding
- Pers de tonijn goed uit en verkruimel fijn.
- Mix tonijn, ricotta, citroensap en dille.
- Blend glad — voeg water toe als het te dik is.
- Breng op smaak met zout en witte peper.
- Koel serveren of direct eten.
Tip van David
Tonijn op water heeft de meeste eiwit. Tonijn op olie geeft meer calorieën — beide zijn geschikt.
Beoordeel dit recept
❓ Veelgestelde vragen
Ja, zalmfilet op water is een uitstekend alternatief.
Ricotta is romiger en gladder. Cottage cheese is korreliger.
Approximately 185 kcal per portie met 28g eiwit.
